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天火字典

英日字典: lobster_thermidor

lobster thermidor   (TTS Sound)


The lobster_thermidor has 1 Senses.

  • lobster thermidor
  • diced lobster mixed with Mornay sauce placed back in the shell and sprinkled with grated cheese and browned
  • 賽の目に切ったロブスターをモルネイソースに混ぜ、殻に戻して、おろしチーズをまぶし、茶褐色に焼いたもの

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